Hoje é dia de São Martinho - Castanheiros, costumes tradicionais

Lenda de São Martinho - O porquê do "Verão" de São Martinho.

Martinho era um valente soldado romano que estava a regressar da Itália para a sua terra, algures em França.

Montado no seu cavalo estava a passar num caminho para atravessar uma serra muito alta, chamada Alpes, e, lá no alto, fazia muito, muito frio, vento e mau tempo. Martinho estava agasalhado normalmente para a época: tinha uma capa vermelha, que os soldados romanos normalmente usavam. De repente, aparece-lhe um homem muito pobre, vestido de roupas já velhas e rotas, cheio de frio que lhe pediu esmola.

Infelizmente, Martinho não tinha nada para lhe dar. Então, pegou na espada, levantou-a e deu um golpe na sua capa. Cortou-a ao meio e deu metade ao pobre.

Nesse momento… as nuvens e o mau tempo desapareceram. Parecia que era Verão! Foi como uma recompensa de Deus a Martinho por ele ter sido bom.

É por isso que todos os anos, nesta altura do ano, mesmo sendo Outono, durante cerca de três dias o tempo fica melhor e mais quente: é o Verão de São Martinho.
COMO ASSAR CASTANHAS ?
- Molham-se para que o sal lhes fique agarrado.
- Dá-se um golpe em cada uma, antes de pôr o sal.
- Para obter um sabor agradável põe-se um pouco de erva-doce.
- Colocam-se as castanhas num fogareiro ou num tabuleiro e deixa-se assar durante 15 minutos.

O dia de S. Martinho, está ligado às castanhas e um bom vinho.
Nas imagens um Calendário de bolso, que ilustra um tradicional Castanheiro de rua, homem que vendia castanhas de saco (cosidas) e que pregoava: Quentes e Boas!... Postal ilustrado - cena típica no Bairro da Sé "A Mulher das Castanhas", edição "O Lar do Comércio".