O Champanhe é um vinho espumante natural, produzido na
região Francesa, no início do século XVIII. Famoso em todo o mundo e servido
nas mais diversas celebrações.
Com a criação das primeiras marcas e empresas, o sucesso
deste tipo de vinho ultrapassou as fronteiras francesas e outros países
começaram a produzir espumantes segundo o método original champanhês.
Um dos primeiros a faze-lo foi Portugal, onde a partir de
1880, no coração da Bairrada, começaram a surgir as primeiras caves. Hoje em
dia, os grandes pólos de produção de espumantes, no nosso país, situam-se nesta
região e na zona de Lamego.
Depois de consumir o vinho, nada é deitado fora. As garrafas
e as rolhas servem para reciclar e passam a ser utilizados para outros fins os rótulos servem para coleccionar. As
Cápsulas metálicas decorativas que travam as rolhas no gargalo das garrafas de
champanhe e espumantes, inventado pelo francês Adolphe Jacquesson no século
XIX, tornaram-se objectos de culto para coleccionadores como por exemplo vimos no
encontro realizado no passado dia 14 de Dezembro na cidade do Porto mais propriamente
nas galerias do Centro Comercial de Cedofeita a quando da realização da
Expo-Feira de Coleccionismo.
Feliz Ano 2014
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